Tartine Express ζαμπόν, ντΕἰκόναομάτα και αυγό

 

. 2 μεγάλες  φέτες χωριιάτικο ψωμί
• 2 αυγά
• 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας
• 1 ντομάτα
• 1 φέτα ζαμπόν
• 1 χούφτα τριμμένο τυρί
• Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 8 λεπτά
 
Προετοιμασία 
1 Κόψτε σάν τοστ τις φέτες του ψωμιού και σκεπάστεε με σάλτσα ντομάτας και μισή φέτα ζαμπόν.

2 Κόψτε τήν ντομάτα φέτες και βάλτε μερικές  σε κάθε κομμάτι ψωμιού.

3 Καλύψτε με τριμμένο τυρί και τοποθετήστε λίγα λεπτά κάτω από τη σχάρα, μέχρι νά αρχίσει νά λειώνει.

4 Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ​​τηγανήστε τά αυγά. Αλατοπιπερώστε ελαφρά και βάλτε ένα αυγό σε κάθε φέτα.

5 Σερβίρετε τα σάντουιτς με μια πράσινη σαλάτα 

 

Advertisements